为深入践行“知行合一”的教育理念,拓宽学生的视野,让学生领略现代农业与食品工业的科技魅力,传承中华优秀传统文化,4月25日,我校组织42名师生前往徐州市铜山区现代农业示范园、绿健乳品饮料有限公司,开启了一场集科普参观、工业探秘和手工实践于一体的探索之旅。

现场合影
智慧农业新体验 科技赋能助振兴
上午,学生们首先前往徐州市铜山区现代农业示范园。该园区作为省级现代农业产业示范园与智慧农业示范园,其内部的高科技种植模式令众人耳目一新。在高标准玻璃智能温室里,大家有序参观了无土水(气)雾栽培、无土基质栽培和庭院生态农业这三大核心展区。通过专业讲解,同学们深入了解到这些先进技术怎样凭借精准调控营养液、温湿度等参数,达成作物的高效、绿色种植目标。在黄瓜、番茄种植基地,大家近距离观察了现代化设施农业条件下果蔬的生长态势,直观地领略到科技给传统农业带来的革命性转变,深切体悟到乡村振兴战略引领下现代农业的蓬勃活力。

现场照片
工业智造显实力 匠心铸就好品质
告别田园,同学们们踏入徐州绿健乳品饮料有限公司,开启了一场食品工业的探秘之旅。作为江苏省农业产业化的优秀龙头企业,绿健具备百年品牌的深厚底蕴与现代化的生产体系。在工作人员的引导下,众人有序参观了酸奶生产车间和中央控制室。全自动化的机械臂精准作业、高速运转的传送履带有序输送,从原料处理到成品灌装的全流程智能化流水线,使同学们直观地领略到现代食品工业的高效与严谨。在中央控制室里,实时监控屏幕上跳动的数据,彰显了企业对生产全过程的精细化管理。大家在惊叹科技力量的同时,也对食品安全与品质管控有了更为深刻的认知。

现场照片
巧手匠心承传统 劳动赋能育新人
午后,活动步入手工实践阶段。在老师的悉心指导下,同学们化身为“小小匠人”,全身心地沉浸式体验传统美食与民俗手工制作。在青团制作环节,大家从精心调制糯米面团,到用心准备豆沙、咸蛋黄、肉松等馅料,再到小心翼翼地包裹成型,每一个步骤都全神贯注。指尖轻舞间,一个个圆润饱满、香气四溢的青团新鲜出炉,大家在亲自动手实践的过程中,深切感受着传统节气美食的文化底蕴。随后,同学们还参与了五彩绳编织活动,在穿针引线之际,将对美好生活的憧憬融入绳结之中,尽情体验着中华民俗文化的独特韵味,在劳动中收获了满满的成就感。

制作青团照片

制作五彩绳照片
此次【留学矿大 读懂中国】活动,将课堂知识与社会实践紧密结合,让同学们在“行走的课堂”中,既领略了现代农业与工业智造的科技之美,又在手工实践中传承了中华优秀传统文化。活动不仅丰富了学生的课外生活,更有效培养了他们的实践能力和创新精神,为全面发展注入了强劲动力。
图文作者:杨聪聪
图文审核:房坤